A Prefeitura de Fernando Prestes, por meio da Cozinha Piloto Municipal, participou do seminário “Seletividade Alimentar no Ambiente Escolar – Manejo e Estratégias Práticas no PNAE”, realizado em São Carlos.
O encontro foi promovido pela Fiesp, Ciesp e Sesi, com apoio do CONCEN, Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (CRN-3) e Instituto Pensi.
Representaram o município a primeira-dama e nutricionista da rede municipal, Ana Carolina Agustoni Rocha, e a chefe da Cozinha Piloto Municipal, Solange Justo.
A programação abordou a identificação precoce da seletividade alimentar, sinais de alerta, acompanhamento dos estudantes, atuação da equipe de alimentação escolar e a importância da integração entre escola, família e rede de saúde.
A participação contribui para o aprimoramento das práticas adotadas no município e para uma alimentação escolar cada vez mais adequada, segura e atenta às necessidades dos alunos de Fernando Prestes e Agulha.